Bankvrij financieren voor het MKB

Unique Burgers & More

Unique Burgers & More opent eerste vestiging in Groningen.

Unique Burgers & More
plus 1 Delen

Unique Burgers & More VoF is een nieuw Nederlands take away & delivery concept waar verse hamburgers inclusief allerlei toppings, verse friet en spareribs besteld kunnen worden. Naast take away & delivery is er nog een restaurantgedeelte waar gerechten van de ontbijt/lunchkaart geserveerd worden zoals panini’s, pancakes, tosti’s en ei gerechten. Daar waar mogelijk zal UBM met duurzame verpakkingsmateriaal en producten gaan werken. Bijzonder aan UBM is dat er uitsluitend met halal producten gewerkt wordt zodat UBM voor een heel brede doelgroep toegankelijk is. Hoewel UMB zich niet als halal horeca gelegenheid wil profileren, zullen wel lokale moslimorganisaties benaderd worden over het concept. Voor de opstart is UBM op zoek naar een lening van € 180.000,- In ruil biedt UBM de investeerders via Kapitaal Op Maat een rentepercentage aan van 8% gedurende 60 maanden, waarvan de eerste 6 maanden aflossingsvrij.

UPDATE 10-1-2020: Unique Burgers & More.. past zowel het doelbedrag als het rentepercentage aan en verwacht hiermee het project een boost te geven. 

UPDATE 23-1-2020: Onder verwijzing naar heden door Ondernemers geplaatste Update en Reactie: ondernemers hebben ivm prive-omstandigheden het projectaanbod ingetrokken. Investeren is niet meer mogelijk!

Het Bedrijf
Unique Burgers & More wordt het eerste gespecialiseerde (Halal) hamburger take away & delivery concept in Groningen. Het idee is van ondernemers Edwin en Petra Boomstra die uiteindelijk heel Nederland kennis willen laten maken met de verse hamburgers en friet van UBM. Na de opening van de eerste restaurants zal er een franchiseformule ontwikkeld worden die de snelle uitrol naar de rest van Nederland mogelijk maakt. De burgers van UBM zijn gemaakt van 100% traceerbaar rundvlees, zonder toegevoegde geur-, kleur- en smaakstoffen. Buiten het vlees dat om de dag vers aangeleverd wordt en pas op de bakplaat tot een hamburger gevormd wordt, zal er gewerkt worden met verse friet. Dit zal zorgen  voor een extra beleving voor de consument en hoogwaardige kwaliteit. Er zullen ca 15 unieke hamburgers op de kaart komen die desgewenst kunnen worden aangepast met extra toppings. De kracht van Unique Burgers & More Groningen zit hem niet alleen in de kwaliteit en beleving van het eten,  maar ook in de mogelijkheden van: Eat in, Food to Go én Delivery. Unique Burgers & More Groningen zal dus ook een restaurantfunctie krijgen met een uitgebreide ontbijt/lunchkaart. Ook deze kaart onderscheidt zich door de Veganburgers, Glutenvrije gerechten, pancakes en tostiformule. De lunchkaart loopt tot 15.00 uur ‘s middags. Het bezorgen richt zich puur op de hamburgers en aanverwante producten. UBM wordt geopend in hartje Groningen aan de Oosterstraat 11a, de totale oppervlakte van het pand is 207 m2, waarvan 135 m2 op de begane grond met in totaal ruimte voor 36 zitplaatsen.

Organisatie
UBM is een VoF opgericht door echtpaar Edwin en Petra Boomstra te Groningen. De doelstelling is om Unique Burgers & More medio februari 2020 Oosterstraat 11a te openen. De verwachting is dat er in eerste instantie met 10 werknemers gestart wordt. Binnen ons team hebben wij een goede balans wat ervaring betreft. Dochter, neef en schoonzoon hebben ervaring in de horeca/management. Edwin en Petra completeren het geheel met ruim 25 jaar ondernemerservaring op het gebied van finance en commercie. UBM hanteert veel ruimere openingstijden dan de gemiddelde horeca gelegenheid: woensdag t/m zondag geopend van 10.00 uur tot 24:00 uur (afwijkend van ondernemingsplan, ivm verkrijgen ruimere vergunning van Gemeente), waardoor wij ook het uitgaanspubliek nog kunnen bedienen. 

Omzet en Groei
De stad Groningen is een echte studentenstad en één van de snelst groeiende gemeentes van Nederland. Een formule als Unique Burgers & More Groningen is nog niet beschikbaar in Groningen. De ondernemers zien veel potentie in de formule bezorgen/afhalen in combinatie met het restaurant. UBM is gestart vanuit de gedachte dat eigenlijk bijna iedereen wel van hamburgers houdt. De omschreven hoofddoelgroepen voor UBM zijn jonge gezinnen, jongeren, Moslims, en bedrijven. UBM gaat werken met een automatische grill en daarom wordt er een constante kwaliteit geboden en kunnen er ruim 900 hamburgers per uur bereid worden. Unique Burgers & More Groningen is het enige burgerrestaurant met ruime openingstijden in de buurt van de Grote Markt. Het streven is om binnen 5 jaar naar minimaal 5 vestigingen te groeien in steden als Assen, Leeuwarden, Groningen (3x) en Zwolle. Deze groei willen wij bereiken met het opzetten van een franchiseformule. Edwin en Petra zijn in het verleden door hun werk betrokken geweest bij het opzetten van een aantal franchiseformules. Deze kennis/ervaring willen zij in samenwerking met gespecialiseerde bureaus inzetten om de formule goed uit te rollen. De benodigde financiering wordt aangewend voor de verbouwing en inrichting van de vestiging, aanschaf van apparatuur en vervoersmiddelen, huurgarantie en een lokaal marketingbudget voor het eerste jaar. De verbouwing gebeurt onder supervisie van een gespecialiseerd bureau.

Financieringsbehoefte 
Om de benodigde verbouwing en inrichting te kunnen financieren heeft UBM een financieringsbehoefte van € 195.000,-. Er wordt € 15.000,- eigen geld in gelegd en de ondernemers zijn nu op zoek naar een lening van €180.000,-. In ruil biedt UBM investeerders via Kapitaal op Maat een rentepercentage aan van 8% gedurende 60 maanden, waarvan de eerste 6 maanden aflossingsvrij. 

Waarom crowdfunding via Kapitaal op Maat?
Om dit nieuwe concept te lanceren is crowdfunding een geweldige optie voor ons want zo kunnen we een grote groep mensen bereiken en de benodigde financiering ophalen. We kiezen voor het platform Kapitaal Op Maat omdat de kwaliteit en de betrokkenheid van het team ons aanspreekt. Uiteraard beantwoorden we al uw nog openstaande vragen graag en we proberen dit zo snel mogelijk te doen.   

 

 

 

 

Unique Burgers & MoreUnique Burgers & MoreUnique Burgers & MoreUnique Burgers & MoreUnique Burgers & MoreUnique Burgers & More
Investeerder Bedrag Datum
Anonieme investeerder € 100 23 januari
Anonieme investeerder € 5.000 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 800 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 200 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 1.100 22 januari
Anonieme investeerder € 100 22 januari
Anonieme investeerder € 500 22 januari
Anonieme investeerder € 1.200 22 januari
Anonieme investeerder € 100 21 januari
Alexander Wesdorp € 500 21 januari
Anonieme investeerder € 1.100 21 januari
Anonieme investeerder € 100 21 januari
Anonieme investeerder € 200 21 januari
Harald Nijenhuis € 300 21 januari
joost de Groot € 800 20 januari
Anonieme investeerder € 500 20 januari
martin rosier € 100 20 januari
Anonieme investeerder € 300 20 januari
Anonieme investeerder € 1.000 20 januari
Anonieme investeerder € 500 20 januari
Anonieme investeerder € 300 20 januari
Anonieme investeerder € 1.200 20 januari
Willy Scheper € 200 20 januari
Anonieme investeerder € 600 20 januari
Anonieme investeerder € 1.000 20 januari
G. Vis € 500 20 januari
Anonieme investeerder € 100 19 januari
Cornelis Jan Groeneveld € 100 19 januari
Sjoerd Meijer € 200 19 januari
Anonieme investeerder € 100 19 januari
Anonieme investeerder € 100 18 januari
Andries Heidema € 100 18 januari
Anonieme investeerder € 100 17 januari
Anonieme investeerder € 500 17 januari
Anonieme investeerder € 3.000 17 januari
Anonieme investeerder € 1.000 17 januari
Anonieme investeerder € 100 16 januari
Anonieme investeerder € 100 15 januari
Anonieme investeerder € 1.000 15 januari
Anonieme investeerder € 500 15 januari
Anonieme investeerder € 500 14 januari
Anonieme investeerder € 300 14 januari
Anonieme investeerder € 200 14 januari
Anonieme investeerder € 1.000 14 januari
Anonieme investeerder € 100 14 januari
Anonieme investeerder € 500 14 januari
Judith Bekkers € 1.000 14 januari
Anonieme investeerder € 100 14 januari
Robert Fetter € 500 14 januari
Anonieme investeerder € 1.000 14 januari
Anonieme investeerder € 100 14 januari
Anonieme investeerder € 1.100 14 januari
Anonieme investeerder € 100 13 januari
Anonieme investeerder € 200 13 januari
Anonieme investeerder € 2.500 13 januari
Anonieme investeerder € 2.000 13 januari
Anonieme investeerder € 200 13 januari
Nico € 200 13 januari
Anonieme investeerder € 500 13 januari
Anonieme investeerder € 500 13 januari
Anonieme investeerder € 200 13 januari
Anonieme investeerder € 200 13 januari
Anonieme investeerder € 200 12 januari
Anonieme investeerder € 1.000 12 januari
Anonieme investeerder € 500 12 januari
Anonieme investeerder € 500 12 januari
Anonieme investeerder € 500 12 januari
michel tol € 1.000 12 januari
Anonieme investeerder € 100 11 januari
Anonieme investeerder € 500 11 januari
Anonieme investeerder € 100 11 januari
Jurian van der Steeg € 300 11 januari
Anonieme investeerder € 100 11 januari
Anonieme investeerder € 1.000 11 januari
Anonieme investeerder € 1.000 11 januari
Anonieme investeerder € 1.000 11 januari
Gertjan den Braven € 100 11 januari
Anonieme investeerder € 200 11 januari
Rob Hagen € 600 11 januari
Anonieme investeerder € 500 11 januari
Anonieme investeerder € 100 11 januari
Anonieme investeerder € 1.000 11 januari
Anonieme investeerder € 100 11 januari
Cornelis Jan Groeneveld € 100 11 januari
Anonieme investeerder € 10.000 11 januari
Anonieme investeerder € 5.000 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 1.000 10 januari
Anonieme investeerder € 1.000 10 januari
Leo ter Voert € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 200 10 januari
Anonieme investeerder € 700 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 400 10 januari
Anonieme investeerder € 300 10 januari
Anonieme investeerder € 200 10 januari
Anonieme investeerder € 300 10 januari
Anonieme investeerder € 2.000 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Andries Heidema € 500 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Tjeerd Hoekstra € 100 10 januari
Rene van Eijmeren € 1.000 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 500 10 januari
Anonieme investeerder € 300 10 januari
Anonieme investeerder € 300 10 januari
Anonieme investeerder € 300 10 januari
Anonieme investeerder € 1.000 10 januari
Anonieme investeerder € 1.000 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 500 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
R de Graaf € 100 10 januari
Gert mulder € 500 10 januari
Anonieme investeerder € 2.500 10 januari
Jaap Crezee € 100 10 januari
Boen Jozef € 1.000 10 januari
Anonieme investeerder € 300 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Gert Roseboom € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 200 10 januari
Anonieme investeerder € 100 10 januari
Anonieme investeerder € 1.000 09 januari
Anonieme investeerder € 1.000 07 januari
Anonieme investeerder € 100 07 januari
Anonieme investeerder € 700 07 januari
Anonieme investeerder € 100 06 januari
Anonieme investeerder € 100 05 januari
Anonieme investeerder € 100 04 januari
Gert Roseboom € 100 03 januari
Anonieme investeerder € 200 03 januari
Anonieme investeerder € 200 03 januari
Anonieme investeerder € 200 03 januari
Anonieme investeerder € 100 03 januari
Anonieme investeerder € 100 03 januari
Anonieme investeerder € 100 02 januari
Anonieme investeerder € 1.200 02 januari
Anonieme investeerder € 300 02 januari
Anonieme investeerder € 100 02 januari
Anonieme investeerder € 700 01 januari
Anonieme investeerder € 500 31 december
Anonieme investeerder € 200 31 december
Anonieme investeerder € 100 31 december
Anonieme investeerder € 2.000 31 december
Anonieme investeerder € 100 30 december
Anonieme investeerder € 200 29 december
Anonieme investeerder € 100 29 december
Anonieme investeerder € 1.000 28 december
Anonieme investeerder € 300 28 december
Anonieme investeerder € 500 28 december
Anonieme investeerder € 300 27 december
Anonieme investeerder € 100 27 december
Anonieme investeerder € 100 27 december
Anonieme investeerder € 100 27 december
Anonieme investeerder € 300 27 december
Anonieme investeerder € 200 27 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
J. van Duijn € 500 26 december
Anonieme investeerder € 300 26 december
Anonieme investeerder € 600 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 300 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 300 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
cornelis vrins € 5.000 26 december
Pea Duinkerken € 100 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 1.000 26 december
Gerard Gerelings € 100 26 december
J L Wertenbroek € 500 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 300 26 december
Anonieme investeerder € 400 26 december
Anonieme investeerder € 1.000 26 december
Berend Jan Stasse € 1.000 26 december
Anonieme investeerder € 300 26 december
Anonieme investeerder € 2.000 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 1.000 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Dries Denys € 100 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Wiebe van der Hoek € 100 26 december
Remco Kuipers € 100 26 december
Hans Duiker € 100 26 december
Anonieme investeerder € 300 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Cornelis Jan Groeneveld € 100 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 1.000 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 1.000 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 200 26 december
Anonieme investeerder € 1.000 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 1.000 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
Anonieme investeerder € 500 26 december
Anonieme investeerder € 100 26 december
R Smits € 700 26 december
Anonieme investeerder € 300 26 december

De informatie is afkomstig van de Ondernemer en is bestemd voor (potentiële) investeerders van Kapitaal Op Maat. De informatie wordt vertrouwelijk beschikbaar gesteld en mag op geen enkele wijze worden gedeeld. Stichting Zekerheden Kapitaal op Maat heeft de definitieve randvoorwaarden voor dit project vastgesteld. 

Financieringsbehoefte:
Unigue Burgers & More VoF wenst een financiering van € 180.000.

Doel van de financiering:
Voor de verbouwing, aanschaf van inventaris en aanloop/openingskosten is € 195.000 benodigd. Hiervan wordt € 15.000 door de ondernemers geïnvesteerd. De resterende € 180.000 is werkkapitaal, volgens bijgevoegde investeringsbegroting ten behoeve van de financiering van aanloopkosten (€ 37.129), bouwkundige aanpassingen (€ 53.964), voorraad, interieur, materieel en inventaris (€ 69.157) en de waarborgsom voor he huur van het pand (€ 19.050).

Aangeboden lening:
De aangeboden leningvoorwaarden omvatten een looptijd van 60 maanden (5 jaar), waarvan de eerste 6 maanden aflossingsvrij. Het betreft een annuitaire lening tegen een rente van 8,0%.

Gepubliceerde informatie:
- Openingsbalans
- Investeringsbegroting Unique Burgers & More
- Exploitatiebegroting 2020 -2024
- Liquiditeitsbegroting 2020 - 2024

Toelichting op de Exploitatieprognose Unique Burgers & More
Op basis van de door ondernemer aangeleverde en bijgevoegde prognose is er voldoende aflossingscapaciteit om aan de rente- en aflossingsverplichtingen van de financiering te voldoen.

Risicoklasse:
Deze aanvraag is geclassificeerd als een gemiddeld risico (klasse B).

Kapitaal Op Maat heeft het project "Unigue Burgers & More" ingedeeld in de categorie/branche 'Horeca'.

Als u bent ingelogd ziet u de aanvullende financiële informatie van dit project.

Als u bent ingelogd kunt u de zekerheden zien die aan dit project zijn verbonden.

Als u bent ingelogd kunt u een reactie plaatsen die door de ondernemer wordt beantwoord.

Als u bent ingelogd en geïnvesteerd heeft in dit project kunt u de updates over dit project inzien.

Investeringsrisico
  • AA
  • A
  • BB
  • B
  • CC
  • C

laaghoog

Financieringsduur

60 Maanden

Rente

9 %

Reeds geïnvesteerd
€ 125.700 van de € 150.000
Doel van investering
Opstart onderneming
Maak kennis met...
Edwin en Petra Boomstra
Edwin en Petra Boomstra
Edwin en Petra Boomstra

Edwin en Petra Boomstra gaan samen met hun volwassen kinderen en aanhang een nieuwe uitdaging aan. Edwin is zijn hele loopbaan werkzaam geweest als bedrijfsleider in de retail en heeft een eigen winkel gehad in sportprijzen en relatiegeschenken voordat hij in het accountancy en mkb adviesbedrijf van zijn vrouw ging werken. Petra Boomstra, is vanaf haar 18e werkzaam in de accountancy als accountant en opende haar eigen kantoor in 2009. Na 20 jaar zijn Petra en Edwin toe aan een nieuwe uitdaging en zien kansen in de take away branche. Een eigen fastfood onderneming stond al lang op het wensenlijstje van Edwin. Door de krachten te bundelen van de diversiteit aan kennis en ervaring van de familie op zowel horeca-, commercieel- als financieel gebied willen ze dit avontuur aangaan. Het MKB Adviesbureau dat zich richt op bedrijfsfinancieringen en -overnames, zullen Edwin en Petra erbij blijven doen.

Incentive

Iedereen die tussen €100-500 inlegt, krijgt een VIP pas die recht op 10% korting geeft op alle producten gedurende de looptijd.

Iedereen die tussen €500-1000 inlegt, krijgt een VIP pas die recht op 10% korting geeft op alle producten en jaarlijks een tegoedbon voor etentje voor 2 personen gedurende de looptijd.

Iedereen die meer dan € 1000 inlegt, krijgen een Gold VIP pas twv 15% korting op alle producten en jaarlijks een tegoedbon voor etentje voor 4 personen gedurende de looptijd. 

Geen project van uw keuze?

Mail mij bij nieuwe projecten.

Heb je vragen?
Wij helpen je graag! 015 760 00 19
Nieuwsbrief

Blijf up-to-date van de laatste projecten en ontwikkelingen rondom crowdfunding!