Bankvrij financieren voor het MKB

C'est bon Chez Léon

Sympathieke Brasserie 'C'est bon Chez Léon' is uit z'n jasje gegroeid en met de geplande verhuizing kunnen ze het dubbele aantal gasten ontvangen.

plus 1 Delen
100% Gefinancierd! Met dank aan 97 investeerders!

In het tv-programma De Pitch (WOS) presenteren ondernemers hun plannen aan bekende ondernemers uit het Westland om op deze manier aan kapitaal te komen voor hun idee en/of onderneming. Gekoppeld aan dit programma wordt er een crowdfunding campagne gestart bij kapitaalopmaat.nl Doel hiervan is de kijkers van het programma de mogelijkheid te geven mee te investeren. De Pitch aanvragen zijn getoetst door de jury. Kapitaal Op Maat heeft beoordeeld of de uitkomst hiervan binnen haar acceptatiebeleid valt.

In de vierde aflevering van de Pitch staat Léon van der Heijde, eigenaar van de brasserie C’est bon chez Léon in de spotlights. Brasserie C’est bon chez Léon is uit z'n jasje gegroeid en verhuist daarom naar een grotere locatie. De verhuizing betekent een verdubbeling van het aantal couverts en is gezien de populariteit van de brasserie de juiste stap op het juiste moment. De investering bedraagt € 75.000,- en is nodig om de inrichting aan te vullen en de bar te verbouwen. Léon biedt de investeerders van Kapitaal Op Maat in ruil een rentepercentage aan van 6,5% gedurende 48 maanden en een leuke incentive.

Het Bedrijf
C’est bon chez Léon is een kleine brasserie midden in het centrum van Naaldwijk. Hier serveren wij de lekkerste gerechten die we met veel zorg samenstellen en bereiden. De missie van C’est bon chez Léon is dat wij onze gasten een ultieme smaaksensatie willen bieden in een ontspannen en sfeervolle omgeving. Dit doen wij allereerst door gebruik te maken van de beste ingrediënten en hier echt heel kritisch in te zijn. Vervolgens streven wij bij de bereiding en de presentatie van de gerechten naar topkwaliteit. C’est bon chez Léon is gestart door Léon van der Heijde. Na jaren ervaring bij diverse brasseries, restaurants en cateraars werd het tijd voor een nieuwe uitdaging.

C’est bon chez Léon is die uitdaging en nu al 3,5 jaar elke dag weer een groot feest. Door een professionele manier van werken en liefde voor het vak lukt het om een goede kwaliteit te leveren en dit niveau vast te houden. Dit zorgt ervoor dat gasten graag terugkomen of anderen vertellen over onze keuken en catering diensten. Omdat C’est bon chez Léon uniek is in z’n creativiteit, zal zij de klant altijd doen verrassen. Los van de activiteiten die we ‘binnenshuis’ organiseren, verzorgen wij ook catering aan huis in de vorm van buffetten en home cooking.

Organisatie
C’est bon chez Léon is een eenmanszaak gevestigd in Naaldwijk. Léon van der Heijde heeft de eenmanszaak in 2013 opgericht. Op dit moment werkt hij samen met een team van 6 enthousiaste medewerkers. Er is sprake van een hecht team en de meeste zijn al sinds de opening van de brasserie werkzaam voor Leon. De financiele administratie en de personeelsadministratie worden bijgehouden door de partner van Leon.

Omzet en Groei
Onze omzet in 2016 bestond uit € 222.000 gerealiseerd in de brasserie en daarnaast realiseerden we nog € 86.000 omzet uit de door ons verzorgde cateringopdrachten. We hebben deze omzet in de brasserie gerealiseerd op basis van onze maximale capaciteit van 35 couverts. C’est bon chez Léon is op de huidige locatie geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 10: 00 uur tot 17:30 uur en op donderdag- en vrijdagavond zijn wij tot 21:00 uur geopend voor diner. Buiten de reguliere openingstijden zijn wij geopend voor groepen vanaf 8 personen tot een maximum van 45 personen.  

Nu wij gaan uitbreiden kunnen we het dubbele aantal couverts ontvangen en dit betekent een verdubbeling van onze omzet. Met een investering van € 75.000 voor de aanvullende inrichting van de nieuwe locatie kunnen wij de omzet ten opzichte van 2016 verdubbelen naar €450.000 voor de brasserie.

Financieringsbehoefte
Na 3,5 jaar hard werken zijn we uit ons jasje gegroeid op de huidige locatie. We zijn ontzettend blij dat we zo geliefd zijn en dat er veel vraag is naar de diensten en producten van C’est bon chez Léon. We kijken uit naar de grotere locatie aan de Prinses Julianastraat te Naaldwijk en naar de extra mogelijkheden die de verhuizing biedt. Hier kunnen we uitbreiden naar 60 tot 100 couverts en onze nieuwe vestiging zal 7 dagen per week geopend zijn voor lunch en diner.

Daarnaast hebben we daar de beschikking over een aparte ruimte waar we kleinere gezelschappen kunnen ontvangen voor feestjes, partijen en/of vergaderingen en andere zakelijke doeleinden. Om de nieuwe locatie te kunnen inrichten hebben wij een investering van € 75.000 nodig. Het bedrag zal gebruikt worden voor het aanschaffen van een bar, koffiezetapparaat, stoelen, tafels, bestek, servies, glaswerk en verlichting. In ruil bieden wij de investeerders van Kapitaal Op Maat een rentepercentage aan van 6,5% gedurende 48 maanden.

Waarom crowdfunding via Kapitaal Op Maat
Deelname aan de Pitch en deze crowdfunding via Kapitaal Op Maat geven mij naast de financiering ook de gelegenheid om aan een groot publiek te vertellen over ons geweldige product en hen hierbij actief te betrekken. 

Van mijn ouders heb ik geleerd dat reclame maken niet nodig is, dat je het redt door te focussen op de kwaliteit van je product. Dit doe ik nu bijna 4 jaar met veel succes en ik vind de verhuizing een goed moment om even in de spotlights te staan en zoveel mogelijk mensen over de kwaliteit te vertellen die mijn team en ik al bijna 4 jaar laten zien in de brasserie! We hopen u van harte te mogen ontvangen en u te laten proeven wat we met kwaliteit bedoelen!

Meer informatie en/of reserveren? Bezoek onze website http://www.chezleon.nl/ of Facebookpagina.

C'est bon Chez LéonC'est bon Chez LéonC'est bon Chez LéonC'est bon Chez Léon
Investeerder Bedrag Datum
Anonieme investeerder € 1.700 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Aad Smits € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 2.000 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 700 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Hazem Kallini € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 400 03 maart
Anonieme investeerder € 1.500 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Boen Jozef € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 400 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anouk Spies € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 5.000 03 maart
Anonieme investeerder € 5.100 03 maart
Anonieme investeerder € 2.000 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 2.000 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Tonni van der Marel € 5.000 03 maart
Gerard Meijer € 400 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 400 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
J.P.G. van der Burg € 10.000 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
mark van leeuwen € 200 03 maart
Marco van Kampen € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Sebastien Hoek € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 4.900 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 400 03 maart
Anonieme investeerder € 1.000 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 500 03 maart
Anonieme investeerder € 2.500 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart
Anonieme investeerder € 300 03 maart
Anonieme investeerder € 600 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 100 03 maart
Anonieme investeerder € 200 03 maart

In het tv-programma De Pitch (WOS) presenteren ondernemers hun plannen aan bekende ondernemers uit het Westland om op deze manier aan kapitaal te komen voor hun idee en/of onderneming. Gekoppeld aan dit programma wordt er een crowdfunding campagne gestart bij kapitaalopmaat.nl Doel hiervan is de kijkers van het programma de mogelijkheid te geven mee te investeren. De Pitch aanvragen zijn getoetst door de jury. Kapitaal Op Maat heeft beoordeeld of de uitkomst hiervan binnen haar acceptatiebeleid valt.

Deze keer de aanvraag van C'est bon Chez Léon (eenmanszaak). Als u bent ingelogd kunt u relevante financiële documenten raadplegen.

Als u bent ingelogd ziet u de aanvullende financiële informatie van dit project.

Als u bent ingelogd kunt u de zekerheden zien die aan dit project zijn verbonden.

Als u bent ingelogd kunt u een reactie plaatsen die door de ondernemer wordt beantwoord.

Als u bent ingelogd en geïnvesteerd heeft in dit project kunt u de updates over dit project inzien.

100% Gefinancierd! Met dank aan 97 investeerders!
Investeringsrisico
  • A+
  • A
  • A-
  • B+
  • B
  • B-
  • C+

laaghoog

Financieringsduur

48 Maanden

Rente

6,5 %

Reeds geïnvesteerd
€ 75.000 van de € 75.000
Doel van investering
Bedrijfsmiddelen
Maak kennis met...
Léon van der Heijde
Léon van der Heijde

Mijn naam is Léon van der Heijde ik ben 34 jaar jong en na 11 jaar samen nu al 2 jaar gelukkig getrouwd met mijn partner die volledig achter mij en mijn bedrijf staat. Hij is naast het werk voor zijn eigen ict bedrijf ook voor de brasserie degene die de financiële administratie doet en de administratie aangaande het personeel bijhoudt.
Sinds mijn 15e ben ik al werkzaam in de horeca. Ik heb sindsdien in verschillende en zeer uiteenlopende restaurants gewerkt als kok en ook als chefkok. Uiteraard heb ik naast werkervaring ook de nodige opleidingen en diploma s voor gehaald. De laatste 3 jaar voordat ik zelf horeca ondernemer werd heb ik met heel veel plezier in restaurant de Bosrand in ‘s Gravezande gewerkt. Terwijl ik daar werkte kreeg ik de vraag of ik het toenmalige ‘de Eetkamer’ wilde overnemen. Die sprong heb ik gewaagd en ik ben tot op de dag ontzettend blij met mijn brasserie genaamd C’est bon chez Léon. Voor mij is koken en bezig zijn met eten iets dat ik van jongs af aan al meegekregen heb. Het hebben van een eigen restaurant is iets dat ik altijd gewild heb. Geweldig om die jongensdroom nu werkelijkheid te zien worden en te zien groeien. Ik hoop dat u vertrouwen heeft in mijn plan en mij door middel van deze crowdfunding helpt groeien.

Incentive

Alle investeerders ontvangen een tegoedbon van € 10,- te besteden in onze Brasserie

Geen project van uw keuze?

Mail mij bij nieuwe projecten.

Heb je vragen?
Wij helpen je graag! 015 760 00 19
Nieuwsbrief

Blijf up-to-date van de laatste projecten en ontwikkelingen rondom crowdfunding!