Bankvrij financieren voor het MKB

Cafetaria Restaurant Quickly de Pepermolen

De eigenaren van Cafetaria Restaurant De Pepermolen zijn op zoek naar kapitaal voor een herfinanciering.

Cafetaria Restaurant Quickly de Pepermolen
plus 1 Delen
100% Gefinancierd! Met dank aan 120 investeerders!

Arnold en Patricia van der Vlies zijn al sinds 2007 eigenaar van De Pepermolen in Papendrecht. Cafetaria Restaurant De Pepermolen ligt midden in een woonwijk en beschikt over voldoende gratis parkeergelegenheid. In 2014 werd een tweede vestiging in Hardinxveld geopend. Helaas was dit geen succes en eind 2016 werd besloten om weer terug te gaan naar 1 vestiging. De omzet van De Pepermolen was al goed en door de nieuwe formule met een drie gangen menu gaat het steeds beter. Om de schulden die overbleven na sluiting van de vestiging in Hardinxveld te financieren wordt nu een lening gevraagd van € 55.000,- gedurende 36 maanden. In ruil wordt een rente percentage aangeboden van 7,5% en een leuke incentive.

Het Bedrijf
De Pepermolen is een gezellige Cafetaria Restaurant in Papendrecht waar u met gezin, groep en bedrijf terecht kunt voor een heerlijke maaltijd, koffie of borrelmoment. De eigenaren Arnold van der Vlies en Patricia van der Vlies zorgen voor een hartelijke, ongedwongen sfeer waar u kunt genieten van de vele met zorg bereide gerechten. De Pepermolen werkt het liefst met seizoens- en streekproducten en daarom wordt de kaart regelmatig vernieuwd of tusssentijds aangepast. Op deze manier wordt er niet alleen gezorgd voor de beste gerechten van het moment, maar blijft een bezoek aan De Pepermolen altijd verrassend.

Naast een prima restaurant biedt de Pepermolen haar bezoekers ook een kleine gezellige bar met zelfs een kleine afgesloten rookruimte. Ook is er achterin het restaurant een ruimte voor groepen die ongestoord willen dineren of vergaderen. Daarnaast verzorgt de Pepermolen ook veel bedrijfscatering in de vorm van overwerkmaaltijden die bezorgd kunnen worden. Cafetaria Restaurant De Pepermolen houdt van Vers. Van de seizoenen. Van streekproducten en vooral van haar gasten. 

De Pepermolen is gestart in 2007 met 35 zitplaatsen. In 2008 realiseerden de eigenaren een uitbreiding naar 75 zitplaatsen door het naastgelegen pand over te nemen en dit slim te verbouwen zodat er 1 grote ruimte ontstond.

De Organisatie 
Arnold van der Vlies is al sinds zijn 15e actief in de horeca branche. In 2007 nam hij samen met zijn vrouw Cafetaria Restaurant De Pepermolen over. V.O.F De Pepermolen is eigendom van het echtpaar Arnold en Patricia van der Vlies en wordt ook door hen geëxploiteerd. Zij hebben op dit moment nog 2 medewerkers vast in dienst en werken indien nodig met oproepkrachten.

Omzet en groei
De omzet van Cafetaria Restaurant De Pepermolen is sinds de overname in 2007 steeds goed en redelijk stabiel gebleken. In 2014 werd besloten om nog een tweede vestiging te openen in Hardinxveld, maar dit bedrijf is nooit winstgevend geworden en eind 2016 viel het besluit om met dit bedrijf te stoppen. Het restaurant is begin 2017 gesloten.

Arnold van der Vlies: ‘We merken dat de focus op 1 restaurant een positief effect op de omzet heeft. We zijn in De Pepermolen gestart met een nieuwe formule en richten ons daarmee op de voor ons meest interessante doelgroep. We werken met vaste lage prijzen voor een drie gangenmenu en dit slaat aan.’

Financieringsbehoefte
De financieringsbehoefte betreft een herfinanciering van de kortlopende schulden die zijn overgebleven na de sluiting van de tweede vestiging in Hardinxveld. Nu wij ons uitsluitend richten op de resultaten in De Pepermolen in Papendrecht stijgt de omzet daar en dit zorgt ervoor dat we ruim aan de  aflossingsplichten van deze lening kunnen voldoen.
De hoogte van het totaalbedrag van de diverse schulden betreft € 55.000,- en dit is de lening die we nu aan de investeerders via Kapitaal Op Maat vragen gedurende 36 maanden. In ruil bieden we hen een rente percentage aan van 7,5 % en een leuke incentive.

Waarom Crowdfunding via Kapitaal Op Maat?
Voor ons betekent het hebben van 1 lening via Kapitaal Op Maat in plaats van meerdere schuldeisers een enorme rust. We zijn erg blij met de nieuwe mogelijkheid die crowdfunding ondernemers in het MKB biedt. Als horeca ondernemers zijn we altijd op zoek naar uitbreiding van onze klantenkring. We hopen dat we met deze crowdfunding ook lokaal enige aandacht krijgen en daarmee meer klanten! Voor al onze investeerders geldt dat we ze van harte uitnodigen om De Pepermolen een bezoek te brengen. We zullen jullie met open armen ontvangen! 

Meer informatie? Bezoek onze website http://www.restaurantdepepermolen.nl 

Cafetaria Restaurant Quickly de Pepermolen
Investeerder Bedrag
Anonieme investeerder € 400
Anonieme investeerder € 200
nick verputten € 3.000
Anonieme investeerder € 1.500
Anonieme investeerder € 400
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 500
mark van leeuwen € 200
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Niels Berendsen € 300
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 1.500
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 1.000
Ghemradj Kapoerchan € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 200
Ginger Barhorst € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 400
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Gert mulder € 200
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 500
michel tol € 400
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 200
Wiebe van der Hoek € 200
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 2.500
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 2.000
Anonieme investeerder € 200
Frank Massuger € 1.000
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 200
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 5.500
S.R. Sijtsma € 200
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 700
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 300
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 1.000
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 500
Anonieme investeerder € 100
Anonieme investeerder € 100

Stichting Exsyting heeft de toetsing verzorgd van Caféteria-restaurant de Pepermolen V.O.F. in opdracht van Kapitaal Op Maat B.V. De inhoud is bestemd voor (potentiële) investeerders van Kapitaal Op Maat. De informatie wordt vertrouwelijk beschikbaar gesteld en mag op geen enkele wijze worden gedeeld.

Over de ondernemers
De ondernemers zijn gestart in 2007 met de overname van Restaurant de Pepermolen wat destijds 35 zitplaatsen had. Voor de prijs van €175.000,- in 2008 hebben de ondernemers het naastgelegen casco pand erbij gehuurd en verbouwd waardoor er nu 75 zitplaatsen zijn. Het jaar 2009 was een topjaar voor Restaurant de Pepermolen waar zij meer dan € 500.000,- omzet draaiden. Echter, daarna kwam de crisis. Er waren Inmiddels 6 werknemers met een vast contract in dienst en de omzet begon terug te lopen. Toch heeft Restaurant de Pepermolen het die jaren volgehouden en ook de bankfinanciering afgelost.

Verdienmodel
Vanaf oktober 2016 is Restaurant De Pepermolen in Papendrecht gestart met een ander concept. De Pepermolen biedt een compleet 3-gangenmenu aan: 'voor, hoofd en na', geheel naar eigen smaak samen te stellen. Dit voor slechts € 19,50 per persoon op een doordeweekse dag en €23,50 op vrijdag en zaterdag.

Onderscheidend vermogen
Het restaurant met naastgelegen snackbar is gelegen in een woonwijk met voldoende gratis parkeergelegenheid in de directe omgeving. Omdat het Restaurant al meer dan 60 jaar bestaat is het een begrip is Papendrecht en omgeving. Ook is er een afsluitbare ruimte waar groepen ongestoord kunnen dineren of vergaderen. Daarnaast verzorgt Restaurant de Pepermolen ook veel bedrijfscatering in de vorm van overwerkmaaltijden die dagelijks worden bezorgd.

Reden financiering
De Pepermolen heeft in 2014 besloten een 2e vestiging in Hardinxveld te openen om zo het (dure) personeel te spreiden. In december 2016 heeft Restaurant de Pepermolen daar de deuren moeten sluiten waardoor er nu kortlopende achterstanden zijn die zij graag gefinancierd zouden zien.

De ondernemers vragen hiervoor een lening van €55.000 bij Kapitaal Op Maat. De Ondernemers brengen zelf € 9.000 in.

Investeerders die zijn ingelogd kunnen het volledige rapport van de toetsing raadplegen. 

Als u bent ingelogd ziet u de aanvullende financiële informatie van dit project.

Als u bent ingelogd kunt u de zekerheden zien die aan dit project zijn verbonden.

Als u bent ingelogd kunt u een reactie plaatsen die door de ondernemer wordt beantwoord.

Als u bent ingelogd en geïnvesteerd heeft in dit project kunt u de updates over dit project inzien.

100% Gefinancierd! Met dank aan 120 investeerders!
Investeringsrisico
  • A
  • A-
  • B+
  • B
  • B-
  • C+
  • C

laaghoog

Financieringsduur

36 Maanden

Rente

7,5 %

Reeds geïnvesteerd
€ 54.800 van de € 54.800
Doel van investering
Overig
Maak kennis met...
J.A. van der Vlies
J.A. van der  Vlies


Arnold van der Vlies (40) is geen nieuweling in het vak. Veel Sliedrechters kennen hem van zijn werk en later eigendom van snackbar De Spoorbrug. Arnold volgde een volledige koksopleiding en zijn gasten kunnen altijd vertrouwen op de door hem geleverde kwaliteit. Na daar jaren als medewerker gewerkt te hebben nam hij “ De Spoorbrug” over. Hij leerde ook zijn huidige echtgenote Patricia (36) daar kennen en sindsdien ondernemen zij samen. Na een aantal jaren snackbar De Spoorbrug in Sliedrecht te hebben geëxploiteerd, kwam in 2009 de kans voorbij om De Pepermolen in Papendrecht over te nemen. Na een aantal jaren beide zaken te hebben geëxploiteerd werd “De Spoorbrug” verkocht. In 2014 werd besloten om in Hardinxveld een tweede zaak te openen. Al hoewel de recensies goed waren is het nooit echt helemaal geworden wat wij er van verwacht hadden, wellicht heeft de crisis hiermee te maken gehad. Gezien de kosten versus baten is besloten om met dit verliesgevende (tweede) horecabedrijf te stoppen en is begin dit jaar (2017) dit bedrijf gesloten. We focussen nu volledig op De Pepermolen en zorgen ervoor dat we onze doelgroepen allemaal bedienen. De menukaart is recent nogmaals onder de loep genomen en aangepast op een populaire doelgroep. Dit slaat momenteel erg aan. Gezien het feit dat ik mij weer volledig concentreer op de keuken in Papendrecht, zijn de resultaten in de 1e twee kwartalen weer veelbelovend, aldus Arnold van der Vlies.

Incentive

Investeerders die € 500,- of meer investeren krijgen bij bezoek het diner van de tweede persoon gratis aangeboden.

Investeerders die € 1000,- of meer investeren krijgen bij bezoek een diner voor twee personen gratis aangeboden.

Investeerders die € 5000,- of meer investeren krijgen bij bezoek een diner voor vier personen gratis aangeboden.

Investeerders die € 10000,- of meer investeren krijgen bij bezoek een diner voor vier personen plus een wijnarrangement gratis aangeboden.

Geen project van uw keuze?

Mail mij bij nieuwe projecten.

Heb je vragen?
Wij helpen je graag! 015 760 00 19
Nieuwsbrief

Blijf up-to-date van de laatste projecten en ontwikkelingen rondom crowdfunding!